To do´s & Nachbarn:

Der Sieger Speck

aus Oberbozen

Speck geht immer: Bei uns wird er zum Frühstück serviert, in der Küche verwendet, zum Aperitif macht er sich gut auf Häppchen und zum St. Magdalener gehört er einfach dazu. Schmecken tut er immer gut. Unser Speck stammt vom Sieger-Hof, gehört zu den besten seiner Zunft und wird von Siegi in liebevoller Handarbeit selbst hergestellt. Wart ihr schon mal in einem Speckkeller? Nein? Dann stattet dem "Sieger" doch einen Besuch ab.

Untertrotnerhof in Lichtenstern

 

Ein Mann schneidet Schinken auf einem Holzbrett. Der Raum ist holzvertäfelt und zeigt ein gemütliches Ambiente. Ein Mann in einer Fleischerei riecht an einem großen Stück Schinken. Holzregale sind im Hintergrund sichtbar. Ein Stück Rohschinken mit Kräutern und Gewürzen auf einem Holzbrett und einer Spitzen-Tischdecke.

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