Puro Restaurant:

Wir gönnen uns eine kleine Pause und sind ab dem 26.03.2026 wieder für Sie da.

Gerne können Sie uns zu unseren Bürozeiten erreichen oder uns eine E-Mail schreiben. Wir freuen uns darauf, Sie bald wieder bei uns begrüßen zu dürfen.

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Dinner Restaurant

A la carte Restaurant im Gloriette Guesthouse

Ein Urlaub ohne köstliches Essen und erfrischende Drinks? Für uns unvorstellbar – und für euch auch nicht! Im PURO RESTAURANT in Oberbozen erwartet euch abends eine meisterhaft kreierte alpin-mediterrane Küche, die lokale Tradition mit mediterraner Leichtigkeit verbindet. Sommelier Andi und sein erfahrenes Team empfehlen dazu perfekt abgestimmte Weine aus unserer sorgfältig ausgewählten Weinkarte.
Mit circa 300 verschiedenen Weinen zählen wir zu den besten Weinlokalen in Oberbozen und in Bozen – ein Paradies für Weinliebhaber und Genießer.
Genießt danach noch entspannte Stunden an der Lounge Bar mit ausgefallenen Cocktails von Elias – so wird euer Tag zum perfekten Genussmoment.
Öffnungszeiten Abend: 18:30 – 20:30 (Ankunftszeit)
SA-SO Lunch verfügbar
Mittwoch exklusiv für Hotelgäste geöffnet
Dank dieser Kombination aus erstklassiger Kulinarik, persönlicher Weinberatung und stilvoller Atmosphäre zählt das PURO RESTAURANT zu den gastronomischen Highlights in Oberbozen – ein Muss für jeden Feinschmecker!

Ausgezeichnet mit 2 Gabeln von Falstaff und einer Haube von Gault Millau 2024. 

Eine Gruppe von vier Leuten speist im eleganten Puro Restaurant, während ein Kellner sie bedient. Tortellini mit Soße, dekoriert mit Kräutern, in einem modernen Restaurant serviert, Weingläser im Hintergrund. Gehobenes Gericht mit gebratenem Fischfilet auf einem Gemüsebett, stilvoll angerichtet auf einem hellen Teller. Ein Kellner serviert ein kunstvoll angerichtetes Gourmetgericht mit frischen Kräutern auf einem grauen Teller. Vier Personen sitzen im gemütlichen Gloriette Guesthouse an einem Tisch und genießen Wein und Gespräch. Mann in beigem Pullover isst stilvoll ein Gericht im Gloriette Guesthouse, mit Glas Rotwein im Vordergrund. Elegantes Gericht mit Gemüse und Krokant auf weißem Teller, daneben ein Glas Weißwein auf Holztisch. Elegante Vorspeise in essbaren Waffeln mit Sprossen auf rustikalem Holzblock im stilvollem Puro Restaurant. Ein Teller mit elegant angerichtetem Dessert: Sahne, Schokoladenmousse, Fruchtstücke und einem Dessertstück. Ein zartes Rinderfilet auf einem Teller, serviert mit Spargel, Pilzen und cremiger Sauce.
Eine Zeichnung einer Gabel mit Spaghetti umwickelt, auf weißem Hintergrund. Illustration Briefmarke

Öffnungszeiten:

Jeden Abend : 18.30 - 23.00

Lunch 12.00 - 14.00 (Bistro Menü) 

 

Letzte Bestellung 20.30 Uhr

Reservierung erwünscht

Everybody is welcome!

 

WINE LIST 

Feiere das Leben!

Im Gloriette Guesthouse